こんにちは、mirukuです♪
先日vitaのみんなでナチュレールさんの
「秋の酵素づくり」に参加させていただきました！
約50種類のお野菜をつかって仕込む酵素！
色とりどりのお野菜たちが
見ているだけでもわくわくしました♡
開催された場所も自然豊かで
ポニーちゃんがいたり、足湯の体験ができたり、
心と体がほっと温まる至福のひとときでした✨
菌と腸のおもしろいお話🌿
講師の方にしていただいた
“腸と菌”のお話が本当に興味深くて、、
その学びを少しシェアさせて下さい♪
🐓鶏の解剖からわかった「健康の核心」
講師の方は、約15万羽の鶏を育てていた元養鶏家さん。
ホルモン剤に頼らず、安心して食べられる鶏を育てたい
と思い、毎日200羽を解剖しながら
“健康な鶏と不調な鶏の違い”を調べ続けたそうです。
すると、元気な鶏は腸にどろっとした内容物があり
不調な鶏は腸がカラカラ
腸の中が乾いていると消化がうまくできず
栄養も吸収できない → 体調不良につながる
つまり、腸内の菌が豊かであることが
生命力につながる ということ。
菌が足りないと、私たちも不調になる
私たちも同じで、菌が少ないと
消化不良・体調不良・病気につながりやすくなる。
普段取り入れる身近な菌と言えば、
キムチや納豆などの発酵食品。
でも実はそれらに含まれる菌の種類は数種類程度。
一方で、私たちの身体は毎日たくさんの食べ物を
取り入れているので、その量に対して
菌が圧倒的に足りていないらしいんです。
だからこそ、酵素づくりのように
“さまざまな菌を取り入れる”ことはとても意味があると。
酵素は、菌が育つ過程で生まれるもの🌿
良い酵素が生まれ、体で働くためには
⭐️ 水分をしっかりとること
⭐️ ミネラルをとること
⭐️ 酸化させないこと（抗酸化）
⭐️ 体温を下げないこと
この4つが必須。これが整うと、
酵素が細胞の修復まで助けてくれるそうです！
今まで聞いたことのある美容法の大切なポイントが
全て原点と繋がったような感覚になるお話しでした☺️
最近ミロアでのホットな話題も「抗酸化」！
髪や頭皮も同じで、酸化を防ぐことで
本来の美しさを保ちやすくなります☺️
腸・菌・酵素の話を聞いたうえで
「抗酸化って本当に大事」と再認識しました。
これから、仕込んだ酵素がどう育っていくのか…
毎日少しずつ変化を見守りながら過ごす時間も
楽しみのひとつ♡
身体が喜ぶことを、シンプルに丁寧に続けていきたいな
と改めて感じました🍃
miroa vita / miruku
