こんにちわ♪
パクチー大好き、異国料理大好きなｋａｍｕｙａです♪
先日そんな私がずっと気になっていたお店、福岡の大濠にあるレストラン「MEEK」でディナーを楽しんできました。
一言でいうと最高の極みでした！！！
一皿一皿に詰まったシェフのこだわりを感じさせてくれる素敵なタイ料理をいただくことができます。
ぜひ皆さんに「MEEK」の魅力をお伝えしたいと思います。
美食の宝庫「MEEK」の魅力
「MEEK」はタイ料理を専門とするレストランでありながら、その料理の質はまるで高級料理店のような繊細さと美しさを兼ね備えています。
全ての料理に使用される食材は、厳選された新鮮なものばかり。そのこだわりは、料理の一口ごとに感じることができました。
一皿一皿に込められたシェフの情熱
ディナーはコース料理で提供され、最初の一皿から最後のデザートまで、すべての料理が驚きと感動をもたらしてくれました。
特に印象的だったのは、野菜がおいしすぎること。
新鮮な野菜をまるでメイン料理のような存在感まで持っていけるって凄腕すぎます！！！
食材へのこだわり
「MEEK」のもう一つの魅力は、その食材への徹底したこだわりです。
地元の新鮮な野菜やハーブ、タイから直輸入された調味料など、すべての食材がシェフの厳しい目で選ばれています。
そのこだわりが料理に反映され、訪れるたびに新しい発見と感動があります。
特筆すべきは、「MEEK」のシェフが自ら食材のこだわりを声高に主張しないところ。
黙って料理にその情熱を込める姿勢は、まさにプロフェッショナル。
料理そのものが語りかけてくるような、そんな特別な体験ができるのです。
タイ料理好きの方へのおすすめポイント
「MEEK」は、タイ料理が好きな方には特におすすめのレストランです。
シェフのオリジナリティが光る創作料理が見逃せません。
また、ヘルシー志向の方にも嬉しいポイントがたくさん。
新鮮な野菜をふんだんに使ったメニューが多く、体に優しい食事を楽しむことができます。
さらに、落ち着いた雰囲気の店内はデートや特別な日のディナーにも最適。
もちろんお酒も楽しめますよ♪
タイビールからはじまりワインや飲んだことのない種類のジンがたくさんありました♪
大切な人と一緒に、贅沢なひとときを過ごすことができます。
まとめ
大濠にある「MEEK」は、こだわりのタイ料理を楽しめる隠れ家レストランです。
シェフの情熱と厳選された食材が織り成す料理の数々は、まさに芸術作品。
タイ料理が好きな方はもちろん、まだタイ料理に馴染みがない方も、ぜひ一度訪れてみてください。
きっと、新しい味の世界に引き込まれることでしょう。
福岡のオーガニック美容室 ミロア kamuya
